أكلة لذيذة على العشاء

المقادير |

[ ١ ]

كيلو لحم مفروم
٢ بصل مفروم
٢ م متوسطة ملح
فلفل أسود – كمون – بهارات مشكلة
٢ ملعقة نشا

[ ٢ ]

بصل مقطع شرائح طويلة
كرنب مقطع شرائح طويلة
فلفل رومي مقطع شرائح طويلة
[ بطاطس - جزر - باذنجان - كوسة ] مقطعة مكعبات

ممكن تضيفين اي خضار معها

١ ملعقة كبيرة صلصة صويا مالحه
٢ ملعقة كبيرة صلصة صويا حلوه

| الطريقة |

حطي المقادير رقم [ ١ ] مع بعض بزبدية واخلطيها ببعض واعجنيها زييين لين تتاكدين
ان المقادير اختلطت ببعض تمام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كوري اللحم كور صغيره وحطيها بصينية وخليها متباعدة عن بعض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

غطي الصينية بقصدير وحطيها بفرن حرارته عاليه لمدة ثلث ساعه تقريباً لين تنزل منه ماء وتاكدي من حبه انها مستويه

اذا استوت طلعيهاوخليها على جنب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الوقت اللي اللحمه بالفرن اقلي الخضار [ بطاطس - جزر - باذنجان - كوسة ]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حطي البصل الشرائح ع النار مع شوي زيت وقلبيها لين تذبل

][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حطي الكرنب والفلفل على البصل وقلبيها شوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حطي صلصة الصويا وبهارات مشكلة وقلبيها وزييين وغطيها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وخليها ع نار هادئه لمدة ٥ دقايق لين يذبل الفلفل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حطي الخضار المقلي عليها وقلبي بشويش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدها حطي كرات اللحم عليه وصبي مرق اللحم اللي في الصينية

وذوبي مكعب ماجي بـ فنجان شاهي وصبيه عليه

وقلبيها بشويش لا تتفتت وخليه ع النار ١٠ دقايق تقريباً

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ما يجف المرق منها حطيه بصحن التقديم

وهذا شكلها النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتـــــــقـدم مــــــــع رز أبـيـض أو خـبـــــــــــــــــز

والــــــــــــــــــــــــف صـــــــــــحة وعـــــــــــافــــــــــــــية علــــــــى قلـــــــــــــــــــــــوبكم..

يس

لم

وا

» اذا عزمك احدهم علي العشاء من تختار؟
» حلويات جزائرية و مغربية بأشكال رائعة و جد لذيذة