كيكة الشكولاتة على البخار

كيكة الشكولاتة على البخار





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:




[color=violet]
*1 كوب شوكولاته قابله للذوبان

*1/4 كوب كريمه للخفق

* 1/2 كوب زبدة

* 1/2 كوب سكر

*4 بيضات

*1/4 كوب طحين بالخميرة

*1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة

*1 كوب رقائق الشوكولاته
lor=green]للتغطيه:



*2كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان

*1 كوب كريمه للخفق



طريقة التحضير:


=violet]]
*- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .

*-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين،
الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.

*- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير
ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .

*- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .

*- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة
وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز ..
[/size]

ارجو الرد

عفوا