جلسة قمر مشرفة عامة
عدد المساهمات : 910 تاريخ التسجيل : 28/11/2011 العمر : 24 الموقع : في بلدي الراقي
| موضوع: بقلاوة بالفستق مع شيرة بنكهة زهر البرتقال والهيل الأربعاء مايو 23, 2012 10:05 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بقلاوة بالفستق مع شيرة بنكهة زهر البرتقال والهيل[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] كل ما تحتاجينه
ملعقة كبيرة سكر 1 كوب شيرة الحلويات بنكهة الهيل العلالي 1/2 كوب شيرة الحلويات بنكهة زهر البرتقال 340 غرام فستق حلبي محمص 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة العلالي 1 كوب (2 أصبع) زبدة غير مملحة 30 رقيقة للفطائر طازجة أو مفرزة (14x9 إنش) سكر بودرة العلالي (إختياري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]طريقة التحضير
في خلاط كهربائي، أخلطي الفستق الحلبي و2 ملعقة كبيرة سكر حتى يصبح الخليط ناعم أخلطي المكسرات بما تبقى من السكرو القرفة في وعاء متوسط الحجم سخني الفرن على درجة حرارة 175°م (350°ف)، إدهني صينية الفرن الزجاجية بالزبدة ضعي أحد الرقائق في الصينية، إدهنيها بالزبدة، أعيدي هذه العملية 9 مرات من الرقائق والزبدة أضيفي نصف كمية المكسرات (حوالي 1/2 1 كوب) بشكل متساوي على الرقائق، ثم ضعي رقيقة أخرى فوق المكسرات، إدهنيها بالزبدة، أعيدي هذه العملية 9 مرات من الرقائق والزبدة أضيفي باقي خليط الفستق الحلبي بشكل متساوي، ضعي رقيقة فوق المكسرات، وإدهنيها بالزبدة. أعيدي عملية الرقائق والزبدة 9 مرات إستعملي سكين حادة في تقطيع الرقائق بشكل قطري من الزاوية اليسار إلى الزاوية اليمين. قطعي الطبقة العليا من الرقائق إلى 1 إنش موازي لكل الجوانب، لفي الصينية وقطعي الصفوف لتكوني الشكل البلوري أخبزي لمدة 50 إلى 55 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي ومقرمش أضيفي شيرة الهيل وزهر البرتقال بكمية كبيرة وبشكل متساوي. دعيها نبرد قطعيها مرة أخرى مثل السابق حتى قاع الصينية رشي سكر بودرة العلالي حسب الرغبة قدميها، وبالهناء والشفاء | |
|
Hannah Montana عضو نشيط
عدد المساهمات : 45 تاريخ التسجيل : 05/06/2012 العمر : 25 الموقع : alg
| موضوع: رد: بقلاوة بالفستق مع شيرة بنكهة زهر البرتقال والهيل الثلاثاء يونيو 05, 2012 2:42 pm | |
| واو تهبل مشكورة انا احبها كثيرا | |
|
جلسة قمر مشرفة عامة
عدد المساهمات : 910 تاريخ التسجيل : 28/11/2011 العمر : 24 الموقع : في بلدي الراقي
| موضوع: رد: بقلاوة بالفستق مع شيرة بنكهة زهر البرتقال والهيل الثلاثاء يونيو 05, 2012 8:40 pm | |
| تسلمي ع الرد الجميل وانا احبها كثيرا كثيرا | |
|
سيلينا عضو نشيط
عدد المساهمات : 37 تاريخ التسجيل : 05/06/2012 العمر : 27 الموقع : alg
| موضوع: رد: بقلاوة بالفستق مع شيرة بنكهة زهر البرتقال والهيل الثلاثاء يونيو 05, 2012 8:59 pm | |
| | |
|
جلسة قمر مشرفة عامة
عدد المساهمات : 910 تاريخ التسجيل : 28/11/2011 العمر : 24 الموقع : في بلدي الراقي
| موضوع: رد: بقلاوة بالفستق مع شيرة بنكهة زهر البرتقال والهيل السبت يونيو 09, 2012 6:44 pm | |
| | |
|