جلسة قمر
مشرفة عامة
عدد المساهمات : 910
تاريخ التسجيل : 28/11/2011
العمر : 24
الموقع : في بلدي الراقي
 |  موضوع: احلى بورااااك بالجزااائر  الجمعة مايو 18, 2012 11:35 am | |
| » بوراك جزائري
المقادير:
250غ لحم مفروم -
قليل من البقدونس-
ملح-
بهارات -
اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ).
الطريقة:
امزجي اللحم المفروم مع البقدونس مع الملح و البهارات جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و كرري العملية مع باقي الاوراق و بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة مع حساء و شهية طيبة سيدتي | |
|
جلسة قمر
مشرفة عامة
عدد المساهمات : 910
تاريخ التسجيل : 28/11/2011
العمر : 24
الموقع : في بلدي الراقي
| | موضوع: رد: احلى بورااااك بالجزااائر الجمعة مايو 25, 2012 3:30 pm | |
| | |
|
Hannah Montana
عضو نشيط
عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 05/06/2012
العمر : 26
الموقع : alg
| | موضوع: رد: احلى بورااااك بالجزااائر الثلاثاء يونيو 05, 2012 2:40 pm | |
| واوو روعة انا احب البوراك الجزائري كثيرا ♥ | |
|
جلسة قمر
مشرفة عامة
عدد المساهمات : 910
تاريخ التسجيل : 28/11/2011
العمر : 24
الموقع : في بلدي الراقي
| | موضوع: رد: احلى بورااااك بالجزااائر السبت يونيو 09, 2012 6:40 pm | |
| merci  | |
|
