فايزة مراقبة
عدد المساهمات : 310 تاريخ التسجيل : 29/11/2011 العمر : 30 الموقع : منتد الاغواط
| موضوع: صبيعات العروسة الثلاثاء يناير 31, 2012 1:51 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]صبيعات العروسة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مقادير 60 قطعة المقادير : 250 غ زبدة طرية 1 كوب نشا 3صفار بيض 1 كوب سكر ناعم ملعقة قهوة مملوءة فانيليا بودرة 1 ملعقة قهوة خميرة حلوى فرينة حتى الحصول على عجينة متماسكة التزيين : مربى المشمش جوز الهند ماء ورد البرتقال أو ماء لترخية المربى التحضير : في إناء نخلط المارغارين والسكر الناعم ونمزج جيدا ثم نضيف صفار البيض ، الفانيليا والنشا ثم نضيف الخميرة والفرينة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة متماسكة العجينة المتماسكة هي العجينة التي لا تلتصق ، وليست لينة متماسكة و سهلة الإستخدام نشكل عصي ،نقطع أصابع صغيرة أقلها 3 سم في الطول ثم نخبزها في فرن 180° لمدة 15 د بعد الخبز نغمسها في المربى المخفف ثم نلفها في جوز الهند بالنسبة للمربى انا قمت بخلط معه كمية من ماء الورد وكمية من الماء وسخنته فوق النار [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اتمنــــــــــــــــــــــــــــى أن يعجبكم الموضـــــــــــــــوع. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
جلسة قمر مشرفة عامة
عدد المساهمات : 910 تاريخ التسجيل : 28/11/2011 العمر : 24 الموقع : في بلدي الراقي
| موضوع: رد: صبيعات العروسة الثلاثاء يناير 31, 2012 3:59 pm | |
| | |
|
سيلينا عضو نشيط
عدد المساهمات : 37 تاريخ التسجيل : 05/06/2012 العمر : 27 الموقع : alg
| |